Aperitivo de la casa
Crema de boletus con vinagre de Módena o Salmorejo con crujiente de jamón y huevo duro.
Entradas
Pulpo a la parrilla con emulsión de ajada gallega. Croquetas del vagón de carabineros(2Ud/persona). Ensalada Waldorf de salmón ahumado.
Pescado
Merluza de pincho con almejas en salsa marinera.
Carne
Confit de pato con salsa de frutos del bosque.
Postre
Mousse de limón con helado de canela.
Café
Vino Blanco
Vino blanco Ribeiro.
Vino Tinto
Vino tinto Crianza.
