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* El segundo será a elegir entre carne o pescado.
Aperitivo de la casa
Crema de boletus con vinagre de Módena o Salmorejo con crujiente de jamón y huevo duro.
Entradas
Ensalada de queso de Cabra con reducción de Pedro Ximenez. Croquetas caseras de Carabineros (2 Ud/persona).
Pescado
Merluza de pincho, verduras confitadas y mantequilla de romero.
Carne
Solomillo ibérico con salsa Strogonoff.
Postre
Mousse de Chocolate con leche con helado de fresa con trocitos.
Café
Vino Blanco:
Vino blanco Rueda.
Vino Tinto
Vino tinto Joven.
